Producto ecológico

Pimiento California

El pimiento California (Capsicum annuum) es una hortaliza originaria de América, de forma cuadrada, carne gruesa y sabor dulce. Es bajo en calorías y una de las hortalizas más ricas en vitamina C, además de aportar provitamina A y antioxidantes.

Necesita sol, calor y temperaturas estables, por lo que se adapta muy bien al invernadero. Desde el trasplante hasta la primera recolección pasan unos 90 días, y la planta sigue produciendo durante varios meses.