Producto ecológico

Pimiento Picante

El pimiento picante (Capsicum annuum) es un fruto alargado y de color rojo intenso que debe su picor a la capsaicina, una sustancia que también le aporta propiedades antioxidantes. Es rico en vitamina C y se usa fresco, seco o en conserva.

Necesita sol y calor, y el picor aumenta cuanto más madura el fruto. Se recolecta entre 70 y 90 días después del trasplante.