Producto ecológico

Calabaza

La calabaza (género Cucurbita) es una hortaliza originaria de América. Su pulpa naranja es rica en betacarotenos, fibra y potasio, y es baja en calorías, por lo que resulta muy saciante y digestiva.

Requiere sol, calor y bastante espacio para extender sus tallos. Es de ciclo largo: la recolección llega entre 90 y 120 días después de la siembra.